一般的なチョコレートカスタードの製法とは異なり、当店独自の製法でできたクリームは一口食べればわかる洗練されたコクと香りが特徴です。 ベルギー産ベルコラーデ社の最高級クーベルチュールを限界まで配合したクリームです。
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「Creme de la Creme」を直訳すると「クリームの中のクリーム」となります。この言葉はCremeと言う言葉を使ったフランス語の慣用句で「最高」という意味としても使われます。「最高のシュ−クリ−ム専門店」を目指す私達の意志を込め、この言葉を店名としました。
ベルギーショコラ |
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