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「Creme de la Creme」を直訳すると「クリームの中のクリーム」となります。この言葉はCremeと言う言葉を使ったフランス語の慣用句で「最高」という意味としても使われます。「最高のシュ−クリ−ム専門店」を目指す私達の意志を込め、この言葉を店名としました。

【春】KYO-VEGETABLE CHOU 16個入

 

素材本来の奥深い甘味を引き出すために、

ゆっくり、じっくり。

時間をかけて吟味し、ようやく生まれたこっくりとした深い味わいのクリームは

京野菜独特のはんなりとした風味に仕上がりました。

 

春の京野菜は、はんなり甘い。

京都の四季の移り変わりをお楽しみください。

京たけのこ KYO TAKENOKO

日本一とも称賛される京たけのこ。 地面に顔を出さないうちに堀り出すため、えぐみがなく、やわらかで甘味があります。この天然の甘味を絶妙に引き出したカスタードは、今までにない風雅な味わい。京の春を告げる、全く新しいシュークリームが誕生しました。

やまのいも  YAMANOIMO

京都では「つくねいも」と言われ、古くから栽培されてきました。やまのいもは滋養強壮に役立つヘルシー野菜の代表格。
また、和菓子の素材としても重宝されています。その強い粘りと口あたりの柔らかさを生かし、今までにない食感のシュークリームを作りました。

壬生菜  MIBUNA

みず菜の自然交雑で生まれたと言われる壬生菜は、ビタミンCや食物繊維が豊富なヘルシー野菜です。その鮮やかな緑色を損なわないようにピューレし、シュー皮とクリームに仕上げました。壬生菜のさわやかな風味と、春を思わせる青々として香りをご堪能ください。

丹波黒豆 TANBA KUROMAME

「色は黒でも味が良い」と都々逸にもうたわれ、古くから全国に知られる 京都丹波の黒大豆。その黒豆と相性のいいきな粉をカスタードに仕上げ、 ツヤツヤの大粒黒豆を丸ごと入れました。やさしい甘味とほくほくとした 食感も楽しい逸品です。

京の白味噌 KYO NO SHIROMISO

千二百年の歴史を誇る京の白味噌。味噌の老舗「御幸町 関東屋」に依頼し特別に作り上げた白味噌に、最高の相性として、三百余年の歴史を誇る「半兵衛麩」の生麩を忍ばせました。
上質な素材に、当店こだわりの皮とカスタードがひとつになった、風味豊かな京都ならではの逸品です。

 

季節の深まりと共に、続々と新しいシュークリームが登場いたします。

 

京野菜をモチーフにした個性的で華やかなパッケージ

5個入
¥1,080

10個入
¥2,109

16個入
¥3,343

【春】KYO-VEGETABLE CHOU 16個入

価格:

3,343円 (税込)

[ポイント還元 33ポイント〜]
購入数:
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素材本来の奥深い甘味を引き出すために、ゆっくり、じっくり。
時間をかけて吟味し、ようやく生まれたこっくりとした深い味わいのクリームは
京野菜独特のはんなりとした風味に仕上がりました。


商品説明

商品名 KYO-VEGETABLE CHOU 16個入
内容量

京の白味噌      :4個
京たけのこ     :3個
丹波黒豆      :3個
壬生菜        :3個
やまのいも     :3個
(1個あたり 約32グラム)

パッケージ外寸
W265xD220xH80mm

特定原材料 卵 乳 小麦粉
保存方法 10℃以下で冷蔵
消費期限 製造日より3日
配送方法 クール便   常温商品と同時にご注文の場合は別途配送料がかかります。 
販売店 京都本店
注釈 季節・京野菜の収穫状況により、京野菜の内容・産地が変わることがあります。
備考