京野菜の香りと風味をとじ込めたしっとりフィナンシェ

人と物が集まる京の都の食文化で育てられ、
京料理に欠かせない食材として進化した京野菜や白味噌。
その美味しさをしっとりとした焼菓子に封じ込めました。

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